Trebuie sa recunosc ca in minivacanta asta mi-am cam facut de cap ( culinar vorbind), asa ca era timpul sa ma intorc la mancare sanatoasa. Si cum eram in zona, am dat o fuga la Bistraw Verde Viu
sa-mi iau o salata si ceva dulce.
Crina de la Bistraw mi-a recomandat supa din “burta” de pleurotus.
Si cum nu mai mancasem pana acum , am zis sa incerc. Este absolut delicioasa. I love it !
Este cu : ciuperci pleurotus, morcov, ceapa, ardei, smantana de caju,usturoi, gogosari murati , sare…si dragoste. Cred ca ultimul ingredient ii da gustul absolut delicios 🙂
Am zis sa ma si rasfat putin cu ceva dulce, dar sanatos, asa ca am ales ca desert o praji cu menta si ciocolata . Mmm…cred ca ar fi trebuit sa-mi iau 2…gustul este divin 🙂
Prajitura cu menta si ciocolata are : caju,smochine,curmale,nuci,menta proaspata, cacao,miere,ulei cocos,migdale, vanilie si bineinteles dragoste.
E adevarat ca unde pui suflet nu are cum sa nu iasa ceva minunat, in cazul asta delicios.
Daca vreti sa incercati si voi, gasiti pe pagina lor de facebook meniul zilei si noutati : https://www.facebook.com/bistraw.verde.viu?fref=ts